שולחן בוצ'ר למטבח

עיצוב המטבח

המטבח הינו בין האזורים היותר חשובים בכל בית. על כן, יש צורך להשקיע מחשבה ותכנון בעיצוב נכון של אזור המטבח, על מנת שיהיה ניתן להרוויח שני יתרונות עיקריים:

- עבודה נוחה – כאשר חלל המטבח מעוצב בצורה טובה, יהיה יותר נוח לעבוד ולבשל בו.

- עיצוב ונראות מרשימה – מטבח מעוצב יכול לשדרג את כל העיצוב פנים של הבית.

מבין הפריטים השונים שבהם ניתן לעשות שימוש בעיצוב המטבח, ניתן למנות גם את הבוצ'ר. במאמר הבא ניתן לקרוא אודות הבוצ'ר, על היתרונות שלו וכן על סוגי הבוצ'ר השונים.

מה זה שולחן בוצ'ר?

למעשה, בוצ'ר בלוק הינו משטח חיתוך מיוחד, אשר שימש בעבר (וגם כיום), כמשטח לחיתוך ועיבוד בשר. לבוצ'ר בעל עיצוב מחוספס ועבה במיוחד, המיועד לעמוד במגע שוטף עם סכינים וכלי קיצוץ שונים. המאפיין העיקרי של  הבוצ'ר הוא שמדובר במוצר עץ מורכב, אשר עשוי מרצועות עץ המודבקות יחד, ליצירת משטח חזק במיוחד ומוצק.

במשך שנים ארוכות היה משטח הבוצ'ר פופולארי מאוד בקרב קצבים מקצועיים. במהלך השנים האחרונות, עם עליית תרבות ה"אוכל" בקרב אנשים רבים, הפך שולחן בוצ'ר למטבח לבחירה פופולרית בקרב מעצבי פנים, אדריכלים והקהל הרחב.

ממה עשוי שולחן דלפק בוצ'ר?

כאמור, בוצ'ר הוא לוח עבה, העשוי מחתיכות עץ מלא המודבקות זו לזו בדבק מיוחד ובלחץ. שיטת ההדבקה המיוחדת של היחידות הקטנות, מחזקות מאוד את המשטח, וכך מונעות סדקים אשר בדרך כלל מתרחשים בגוש עץ יחיד. לבוצ'ר יש מגוון גדול של יתרונות, ההופכים אותו לאחד הרהיטים הפרודוקטיביים והאהובים בכל מטבח.

שולחן בוצ'ר למטבח יתרונות

להלן מספר יתרונות הטמונים בשולחן הבוצ'ר:

- תחליף למשטח שיש – משום שמדובר על משטח עמיד ואיכותי, הבוצ'ר יכול לשמש כמשטח עבודה לכל דבר.

- עיצוב מיוחד – הסגנון העיצובי של הבוצ'ר, מתאים את עצמו לסגנונות עיצוב רבים, ומשתלב נהדר במטבחים בעיצובים שונים (כגון כפרי, מודרני, תעשייתי, קלאסי ועוד).

- עמידות לאורך זמן – תהליך ההדבקה הייחודי של הבוצ'ר, שומר על משטח עבודה חזק ועמיד במיוחד. כמו כן, גם אם המשטח נשרט או ניזוק, ניתן לשייפו בקלות ולהחזיר לו את המראה החדש והחלק בקלות.

- גמישות העץ – העץ הוא חומר רך ונעים לעומת שיש או משטחי מתכת. משמעות הדבר היא, שכאשר חותכים או עובדים עליו, התחושה היא נעימה ורכה. העץ סופג ובולם חבטות ולכן הוא כה אהוב על שפים וקצבים.

סוגים שונים של בוצ'ר

בדרך כלל נהוג להשתמש בבוצ'ר בעצים קשים, אשר מתאימים למשטחים חזקים ועמידים. כמו כן, ישנם משטחים שונים של בוצ'ר, העשויים מסוגים שונים של עצים, כמו:

- בוצ'ר בלוק אלון לבן

- בוצ'ר בלוק אגוז אפריקאי

- בוצ'ר בלוק אגוז אמריקאי

כיצד מנקים בוצ'ר?

כאשר ניגשים לנקות את משטח הבוצ'ר, יש לקחת בחשבון את הדגשים הבאים:

- מהו סוג הגימור – טרם שניגשים לנקות את משטח הבוצ'ר, כדאי לדעת מהו סוג הגימור של הבוצ'ר? שכן, יש שני סוגים עיקריים של גימור, שלכל אחד מהם יש דרך ניקוי שונה:

- בוצ'ר בלוק – גימור לכה – יש לנקות עם מטלית לחה (לא רטובה) באמצעות חומרי ניקוי עדינים בלבד. לאחר ניקוי המשטח חשוב לעבור עם מטלית יבשה.

- בוצ'ר בלוק – גימור שמן – השמן נספג אל העץ וכך מגן עליו מפני ספיגת נוזלים ולכלוך. ניקוי הבוצ'ר מתבצע רק באמצעות חומרים מיוחדים לעץ, יש לנקות במטלית לחה בלבד.

במידה ולא בטוחים מהו סוג הגימור של הבוצ'ר, מומלץ לפנות אל החברה שסיפקה את הבוצ'ר, ולוודא זאת מולה.

הנחיות מיוחדות לשמירה על הבוצ'ר

חשוב מאוד לא להניח על הבוצ'ר כלי מטבח חמים במיוחד (כמו מחבתות, סירים ועוד). שכן, כלים אלו יכולים ליצור על המשטח כתמים אותם יהיה קשה מאוד להסיר.

פרג'ון

אצלנו בחברת פרג'ון, ניתן למצוא מגוון חומרי גלם ופתרונות לעיצוב הבית. מבין הפריטים הרבים שאנו מספקים, ניתן למנת גם את משטחי הבוצ'ר, אותם ניתן לשלב בכל מטבח. אנו עושים את מרב המאמצים על מנת להעניק לכל אחד מלקוחותינו הרבים את השירות המקצועי ביותר, וכן את המחירים המשתלמים ביותר. צוות העובדים שלנו ישמח לעמוד לרשותכם לכל שאלה או התייעצות. מוזמנים ליצור אתנו קשר:

טלפון: 09-8617059

פקס: 09-8623734

מייל לפניות: info@farjun.co.il